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托比通勤日記 2008 金鼎獎/兒童及少年圖書類出版獎/最佳漫畫書獎
我的同居人 入選 第32次中小學生優良課 外讀物推介漫畫類

                 

這個不是廣告,托比我先說好,這純綷是個人興趣。

免得又收到建議和抗議的信,還要花時間解釋。()

我想這種自動麵包機想了二年,每次吃麵包的時候就會有購物的衝動,但就一直忍著。

後來也看了很多相關的介紹、網路上一些人的經驗分享。

其實,對我這種非專業又沒時間的人來說,又想吃自已做的兼省錢兼健康。

(以上全是理由,但省錢是真的。)

 

更重要的是可以吃自已手做的麵包或蛋糕絕對是令人非常滿足一件事。

(這陣子什麼食品都是有毒的情況下,自已動手做,使用的食料都可以精心細選。)

 

雖然自已有個大烤箱,但…畢竟不是專業級的烤箱,每每烤出來的口感吃起來都覺得想哭。

 

自已做動揉麵糰、發酵,設定烤溫,都是要花很多的時間等待。

上星期,終於決定痛下殺手,敗了這台。

 

不過,買了之後和網路上一些人分享的情況一樣。

大部份的人聽到買了自動麵包機後的反應是:

1樓下便利商店、麵包店就有吐司和蛋糕啊!

2我看你大概就用個幾次就不會再做了,浪費錢。

3會買這個的很奇怪,你腦子沒事吧?

 

AMY的意見表達的的很零散,但還是會一直唸一下。

不過,吃過這個麵包機做出來的吐司之後,就不再碎碎唸了。

(特別是這個麵包機還可以做波羅麵包,講完這個就要幫AMY擦一下嘴邊的口水了。)

 

而且還積極參與想要研發出各式各樣的口味出來。

比方說,紅蘿葡吐司、高麗菜吐司、玉米吐司、抹茶吐司…等等之類的。

要是我那天發瘋了,搞不好來個「排骨吐司」也說不一定。

等等,「人蔘吐司」應該沒人做過,又能吃飽又能補身體,多好~

 

比起外面為了賺錢的偷工減料吐司,自已用料就會真材實料,沒有添加物、沒有三聚氫胺、沒有膨鬆劑、沒有生開水、沒有低劣的麵粉、糖。

雖然外面麵包店用料不見得一定都髒髒又用品質差的,但自已做就是一份成就感和吃的安心。

 

這是自已做的好處。

 

以下,是SD-BM101麵包機的開箱文

箱子就長這個樣子。

神秘的面紗就要掀開囉。

外觀全貌,長的白白淨淨的,我很喜歡~

內膽(名稱用這樣沒錯吧。)

操作的面板

附屬的配件,雖然簡單但很細緻。

要開始這台麵包機的處女作了,先秤量麵包的重量。

再打開酵母粉。

這是面板上方專門放酵母粉的地方。

我喜歡吃葡萄吐司,這個面板的位置可以放各式各樣的乾貨,讓這個吐司可變成各種口味。

連揉麵糰都不用,高筋麵粉、奶粉、奶油、糖、鹽統統給它倒進去就對了。

開始攪拌了。

越來越有成形的樣子。

大概等上三個半小時,這個吐司就會自動完成。

雖然有點給它久久久…

不過,有預約的功能,可以在睡前一天的晚上設定好,早上起床就有熱騰騰的新鮮麵包可享用囉!

完成了,感覺真是太神奇了。

因為用料的重量不精確地放,感覺形狀還不夠完美。

麵包刀上場。

這是傳說中麵包的毛細孔嗎?

 

不客氣,直接用手撕開來吃!痛快啊!

 

食用感想。

因為用料新鮮之故,整個麵體非常有彈性,感覺和外面麵包店買來的口感完全不同。

簡直可以用Q到爆來形容了。

 

因為還可以設定表皮的顏色濃淡深淺,這次是用「濃」,所以外皮吃起來脆脆的,感覺很不錯。

 

更重要的是,不用辛苦地揉麵糰了,也不再有麵粉飛揚的畫面囉!

除了麵包,還可以做披薩、花樣麵包、麵條、蛋糕、麻吉(客家點心)

因為才剛拿到,往後要是做了什麼怪口味,再和大家分享。()

 

嗯,有男生和我一樣買了這個機器嗎?

好像都沒有,若有的話可以和我連絡,覺得會買這種自動麵包機的男生一定可以做好朋友的。()

也希望各方先進留言指教,甚至是提出新口味的想法,托比都會想試試看呢!

 

那麼,活動來啦。

就是托比做吐司送人的活動。

 

不用什麼,只需要留言說要什麼口味的吐司。

越有創意越好,最好是外面根本沒有的口味更好。

若會寫食譜的,資料越完整的更棒!

 

但要合理哦,一經採用,就會做出來送給留言提供創意的朋友!

名額只有二位,歡迎提供新想法哦。()

 

期待大家的創意!

創作者介紹

TOBY托比漫畫日記

托比 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • Day
  • 香菇雞湯吐司.....


    把水換成雞湯應該可行吧XXXXXXD!!!!!!!

    香菇跟雞肉絲當配料! 真完美!!

    其實我是想吃鹹的 哈哈哈
  • 小米酒
  • 海苔味增口味

    市面上鹹味的麵包真的不多.....
    海苔的低熱量加上養身的味噌~滿分!!
  • 哦哦~
    海苔味噌口味的,這真是好主意,想像的出來味道應該很不錯~

    托比 於 2009/04/20 14:28 回覆

  • light1
  • 我想要很普通但是很暖和的口味,
    -濃郁的奶油吐司!!!
    我喜歡麵包出爐時那種香氣四溢的味道。^_^y
  • 這種我試過用酵母粉與天然酵母的差異。

    相較之下,天然酵母的香氣容易散出來,而且麵體也比較鬆軟。
    但自己做的酵母只能用一個星期,基本上這樣蠻累人的。

    好吃的吐司,其實也不需要加什麼料,就像你說的,濃郁的奶油香很很令人感到滿足了。

    托比 於 2009/04/20 14:51 回覆