年貨採買向傳統靠攏
以往我都是在大賣場將日常所需購足，自從大學畢業後，回來台北就鮮少往傳統市場走動。
今年為什麼會想捨棄大賣場呢?
我想，今年除了新聞的報導知道大賣場人山人海的情況之外，另外也是這陣子只要是經過路上有賣場的，都是塞到不行。
下雨的迪化街頭 
人潮擁擠的迪化街
結帳的時候大概會排隊等上很久吧，而且就常年下來的經驗，每次去大賣場，雖然說是要買菜，但是到最後都是買一大堆和煮菜無關的物品。
一趟下來，常常是大包小包的情況。
本來的目的是買菜的，可是到最後反而是買民生用品，這點就有點令人哭笑不得了。
不知道各位去大賣場是不是也會這樣…
還是只有托比會「感性消費」呢?
看樣子像是年貨大街的吉祥物
這輩子第一次去年貨大街，是在台北的迪化街。
和自已想像的有點不太一樣，大概是因為一直下雨的關係吧，整個年貨大街就好像有點人氣不足的感受。
雨下的時有時無，走在年貨大街裡頭，都會一直被雨傘打來打去的。
大街裡頭有不少工讀生在幫忙喊賣，也有讀國小的在幫忙。
不過我比較沒辦法理解的是，有的攤子啊，會放非常動感的舞曲，然後工讀生在唱歌跳舞地喊賣。
「人客~!不買可惜~可惜~可惜~可惜~~」(請想像一下配搭舞曲後的對白)
這幾個大男生非常地賣力在叫賣
我第一次看到這麼大包的開心果
也有人拿鐵筒、板子敲啊敲的，再不然就是一直叫路人吃吃吃…
本來肚子餓的，也就因為一路試吃，都吃飽了。
年節應景的瓜子、開心果、魷魚絲都成山成海地在大街上一字擺開，這大概是在包裝化後的設計消費包裝上比較看不到的景像。
幾乎每個賣這類物品的店家，都是用這種豪氣干雲的物量來嚇人。
光是看就覺得嘴巴很酸。
若過年要吃下這似山若海的零嘴，大概會吃到下巴掉下來吧。(笑)
托比幾乎是吃掉一整個大街的零嘴哦。
除了比較新鮮的口感之外，更重要的是價格吧，來年貨大街本來就是來貪小便宜的。
比價當然有比價的樂趣啦，不過要是吃到難吃的或是那種新研發的零嘴，那種不知名的又沒辦法命名的，像接近豆製品的零嘴，有各種不用的顏色。
試吃的時候就覺得自已會不會因為吃了這個得癌。
小魚干、櫻花蝦每一家都說自已的獨家秘方，這類的攤子還不少，不過整個吃下來感覺差不多。
不知道這些攤子是不是向同一家廠商批來的。
正在處理油炸的卡里卡里工作人員
小時候愛吃的卡里卡里，竟然可以在大街看到現做的。
不過…，在我看完後就不太敢吃了。
這不是說這不好，只是現場看到用油炸，油啊油啊，卡里卡里炸完拿起來還會滴油哦。
我是買了幾包，不過我不打算吃太多，其它的就拿來造福家裡的其他人就好。
今年不知道是不是乾香菇漲價，價格高的嚇人，幾乎都是一斤七、八百起跳，有的香菇號稱韓國來的，也有日本、台灣復興鄉。
乾香菇很貴，有點買不下手的痛苦。
年夜飯的採買
一大早就往家裡附近的四維市場跑去，外頭雖然是下著雨，不過人潮似乎沒有減少過。
我想這大概是傳統市場的魅力所在吧。
因為，要除夕了，許多攤販都在削價以求眼前的食料全數賣出。
所以我幾乎是不斷地等待降價優惠的時機，再下手購買。
新莊四維市場
菜市場和大賣場最大的不同點，我想就在於價格吧。
在傳統市場，價格就長在老闆的嘴上，要敢於發問，同時自已也要對於這個自已要買的菜價也要有個底。
當然，整個市場走一圈就會明白整個的菜價是如何了。
就今年草蝦的價格，有一斤380~260的價差，鮮度所差無幾，蝦的大小相同，就會有這麼大的差異。
市場頭和尾一趟走下來也許會耗去不少體力，但想省錢，勤快是少不了的。
現在走在北部的菜市場，其實是有點失落，以前在台中唸書時，常往市場去買菜，雖然一開始和老闆不熟，但是辣椒、薑和蒜蔥都會用送的。
回到北部，就覺得傳統市場慢慢像大賣場那樣，一物一價，就少有買菜送蔥、送薑、辣椒的好康。
這大概是我貪小便宜的心態吧，總覺得少了這種小利，就少了菜市場的人情味。
全台的菜市場大概都長這個模樣吧
在台灣走到那，菜市場都幾乎長的就那個模樣，不會有太大的差異。
除了青菜水果、豬羊鴨雞的肉攤，外加女人小孩的衣服、日常五金用品，偶而還會有斷手斷腳放著阿吉仔台語歌賣著香的人在路上拖著走。
望著那紅色塑膠盒裡，零散的零錢，都不知道該不該給…
在市場，也可以看到和老闆熟識的婆婆媽媽們進行著心理輔導治療的對談。
還可以看到現場手工做的丸子，硬是喝了一碗湯外加二顆貢丸才買。
現做的口感果然不同，我吃的時候一直問丸子的料是怎麼處理的，怎麼揉、做。
老闆還一度以為我是同業…
雨還是下個不停，整個市場，似乎只有我一個男人，帶著大購物袋在買菜。
身旁蹭過的，都是媽媽居多，偶有小男孩陪著媽媽，有夫妻檔出來採買的幾乎見不到。
雨勢忽大忽小地，我就連傘也懶得拿，走完一趟菜市場，反而像是看了場電影似的，餘韻猶存。
菜市場內都會賣衣服
年夜飯
今年托比並沒有大張旗鼓地準備，一方面是過年的假是從除夕當天才放，另一方面是自已住的地方連清掃都沒有做。
除夕當天一大早，就往菜市場跑，接近中午後便又開始大掃除。
天氣冷，水踫起來就像是致命的溫度一樣，掃到下午5點才正式開始年夜飯的備料。
今年買了金華火腿。
也是我生平第一次買這個食材，本想用這個做為火鍋的湯底。
不過，東北酸菜也買好了，今年的火鍋是吃酸菜白肉鍋，於是這個念頭就打消了。
炒鮮蚵
炒肉絲
鹽水蝦
清燉牛腩
今年我真的是累壞了，做完了年夜飯，就一點食欲也沒有。
不過唯一感到欣慰的是，家人吃食過程的聲音，真的是最大的鼓勵了。
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