20130410-吐司
 
這是炫燿文~托比做的薰衣草吐司~
晚上的時候做的,可惜它烤好的時間在半夜三點,不然味道會更好~XD
吃自已做的吐司,沒有奇怪的成份和不必要的東西。
不用奶油,用的是橄欖油~(健康)
用海鹽((口味更好)
用天然酵母~(更有彈性)
沒有香料~(但還是很好吃)
薰衣草口味~(外面很少見)
雖然工作很不開心,但吃到好吃的就會快樂一些~
祝大家今天開心~

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昨天花了一點點的時間,備齊了材料,決定早餐就吃自己做的吐司。
咬了一口的手做葡萄吐司,低熱量不含奶油用料新鮮實在,更重要的是有滿滿的愛!(笑)

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托比夜市美食_2_3_標題.jpg


 

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托比夜市美食_臭豆腐_1.jpg


前些日子收到出夜市美食漫畫的報表,是關於賣了幾本的資料。
也說不上來,猜想也許是繪圖表達的方式不夠到位,還是說內容的呈現方式有問題?
2007年開始畫,2008年國際書展發表後,就暫停了夜市的創作。
對此,我也一直悶著。
這二、三年來陸續有和這本書有關的合作(非寫書的),托這個創作的福,也得到些許的工作機會。
但我還是難忘夜市的美食和 創作美食裡頭一些有趣的回憶,所以這次托比又重新開始再一次來試著表達看看,還望大家不吝指教。

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關於蛋黃酥,本來托比在網路是搜尋要找好吃的蛋黃酥的,但是呢,這個關鍵字一打,就冒出了食譜。

食譜出處
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!0p7O2vCcGQRqG3d5pxPkzzM-/article?mid=4903&prev=4985&next=2444

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8.jpg

不知道是怎麼想的,對於做肉圓這種事居然會想動手做。
大概是因為看朋友的部落有了成果,看著看著也就想動手試試看,畢竟肉圓自已也頗愛吃的。

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這個不是廣告,托比我先說好,這純綷是個人興趣。
免得又收到建議和抗議的信,還要花時間解釋。(笑)

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陽明山的景緻,在這次的「麒麟一番搾」廣告當中完美地呈現出一種清閒幽靜的美好。

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今天是去鹽水的第五天了,所以要進入淹漬與等待的步驟了。
這次準備的東西有冰糖二斤(120)、紫蘇八兩(50)、手術用橡膠手套一付(20)

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 材料: 玻璃瓶25斤開口大小:一個350元。

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也不知道寫在這裡會不會有人看,畢竟這裡才是美食漫畫的主站(笑)先前一直為這書忙啊忙的,覺得自已的神經好像就快斷了一樣。現在拿到實體,就覺得好像生了一個小孩。
感覺很真實。

夜市對以前的我來說,大多是吃,很少會去留心攤子的模樣。
有時候會好奇,會想知道為什麼有些小吃一定得有固定的設備才能做出來。

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