這陣子因為參加夏日傳說的關係,開始跑超市、賣場,走動的很勤。
大部份都是晚上八、九點的時間,一個人推著車子,穿梭在各個售架之間。
一方面構思著明天的早餐之外,同時也想把中餐也包辦起來的食材。
我對於吳恩文(中廣流行網早上九點的主持人)在某一次的主持當中,說的一句話印象深刻。
他說,他對於自已的每一瓶香料都像如數家珍一般。
我可以想像那樣的畫面,對於愛下廚的我來說,是可以體會那樣的興奮之情。
在我工作的地方,騎樓亮有個專賣美麗廚具的店家。
我常常在等綠燈的時候,望著裡頭,幻想自已可以有個超級大廚房,餐具碗盤、乾貨香料都能各安其所,可以有一應居全的廚具,更有足夠空間的流理台來料理食材。
然後,廚房將會是我的客廰,我可以做任何一種料理來招待每個來我家的朋友。
做菜的當下,對我來說是一種放鬆的感受,能享受任何一種食材、香料的比例搭配而成的味道。
這樣的快樂,就如同我在畫畫一樣令人滿足並愉快。
如果可以能像吳恩文那樣,去享受對各式各樣的香料如數家珍,手上可以拿著異國的的醬料仔細研究,試著做出不同口味的料理。
所以我夢想我的廚房,什麼都可以大大的。
能自由伸展,料理的刀具餐盤能被理想又人性地方便我隨手抽拿,料理檯面潔亮好清理,希望連蟑螂走在上面都會滑倒的那種潔亮。
可以有一個櫃門,除了斬剁兩用刀、切刀、削皮刀、磨刀棒、廚房用剪刀、冷凍調理刀、水果刀之外。我還想收集金門菜刀、日式生魚片刀、陶瓷削皮刀,還想請人做一把漫畫裡才會出現的超級大菜刀。
另一個廚櫃能放有不鏽鍋極簡風格的炒鍋、平底鍋、湯鍋、蒸鍋、壓力鍋和大同電鍋。
有素雅、各式幾何造形的餐盤、瓢匙。
客廰的吧台櫃,可以有個透明櫃門,放著各式各樣的杯具,有精緻各式的鍚罐盒能供我存放茶料、乾貨。
有個好冰箱,省電環保,能供我好好保存食材。
想著想著,我正站在醬油架區看著沒看過的醬油。
心裡對這醬油味感的好奇,禁不住想拿進籃裡的衝動。
雖然目前我並沒有幻想中的超級大廚房,
不過我相信,未來的某一天,會實現這個夢想。
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我也很喜歡廚房
雖然不會做菜
但是廚房是聯接人與人關係的地方
透過食物 大家的微笑與滿足
廚房是一個幸福的地方
我理想廚房中的冰箱 是像韓國人的冰箱
東西一樣一樣放在保鮮盒中
每個人心目中的廚房都不一樣吧
就讓我想到日劇-不能結婚的男人........
希望你有一天,可以完成你的廚房夢想,記得要煮飯請我們,順道欣賞你那美麗的大大大廚房喔,,,,,,,,
呵呵.
我也想要一個大廚房!!!!!!
對我來說,
大大的廚房,
讓我會覺得很愉快,
可能做菜,
可能煮咖啡,
可能烤蛋糕....
只要在廚房,
似乎就能得到快樂~~~~
希望你能早些有個大廚房呢!!!
^^~
然後就會有人跟你說 "你如果是女生 一定是個好媳婦"
我也很喜歡做菜呢
常常會發明沒看過的菜色
結果下場是沒人敢吃...orz|||
為什麼..明明很好好吃阿
淚奔
嗯嗯,那樣真的很讚...
我也超愛下廚的
喜歡創新的菜色..超讚
覺得你會是一個適合做廚師的人
吳恩文的廣播節目我也每集都聽。
其實喜歡下廚的人,是懂得生活品味的,羨慕你如此喜愛烹飪,了解美味中的幸福。
我不太會煮食 所以...等吃 洗碗 收拾廚房是我的工作
不知道toby愛下廚,是不是也愛享受美食呢
千萬不要像我家那隻牛一樣,愛煮又不愛吃
每次他做了一堆好吃的東西,自己又不吃
結果,都肥到我們了......
很棒的感覺!
你好,幾年前光臨一位也名叫TOBY的男生網站,網站裡頭有黑白影像,今天亂逛逛到這,我想那大概就是你吧!畫風也很像,突然發現是同一人,感覺好好玩喔!我也聽恩文大哥的廣播,感覺每天一大早用耳朵品嚐美味的感覺,呵。
呵呵~因為我從事的就是廚具規劃咩~但是托比你夢想的廚房必須要有足夠大的房子喲~我也常常幻想我將來要為自己規劃怎樣的廚房...要開放式的,要有吧台式餐桌,有舒服的燈光還有音樂,還能讓家人或是朋友一起餐與烹飪與一起享受美食...啊~多美好的感受啊~希望我們都能實現對廚房的夢想喔~祝福你~~~