這個不是廣告,托比我先說好,這純綷是個人興趣。
免得又收到建議和抗議的信,還要花時間解釋。(笑)

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不曉得每個人家裡到底會有幾個刷子在洗衣台,
也許各種顏色有各種不同的用途,亦或者是統統一視同仁。
以我家裡的情況來說,每種刷子各有不同的用途,
只是…
從來沒有人真正了解過,到底那種顏色是拿來做什麼用的,以致於發生許多在我看來是「悲劇」的情況。

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講到柿子,應該部份的男生不愛吃吧…
(就我知道的,是大部份的男生都不愛。)

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陽明山的景緻,在這次的「麒麟一番搾」廣告當中完美地呈現出一種清閒幽靜的美好。

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今天是去鹽水的第五天了,所以要進入淹漬與等待的步驟了。
這次準備的東西有冰糖二斤(120)、紫蘇八兩(50)、手術用橡膠手套一付(20)

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 材料: 玻璃瓶25斤開口大小:一個350元。

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  梅子放置約32夜後,用桶內生出來的鹽水洗淨梅子,將梅蒂去除,鹽水就可以不要了。我知道網路上有一些腌梅的做法是把鹽和冷開水去把梅子做浸泡的動作,不過我不是很能理解為什麼還要加冷開水,因為生梅本身就會因為鹽的關係把梅身的苦澀水給逼出來。
可能有他們的道理在吧,這個動作我就沒有採用。

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我記得我小時候看祖母做醃梅一次。看她在盆子裡,用手抓著鹽和梅子在裡頭來回滾壓著,然後不斷拿起梅子檢查。
後來,我等祖母走開後,我拿起一顆梅子來偷吃。又苦又鹹的梅子,嚇的我直嚷著不敢。
等到我第一次做紫蘇梅的時候,已是15年後的事了。

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