TOBY托比漫畫日記

可麗餅是法國傳統小吃，是一種以一張煎餅皮包裹多種配料的點心。
在歐洲已經有上百年的歷史，發源地是法國西北部有名的城市布列塔尼（Brittany），這道原本單調的平民料理經過巧思與傳承，繁衍至今，不但有各式各樣的口味，也有多采多姿的樣貌，近幾年在台灣也成為許多人喜愛的點心之一。

我的第一口可麗餅是在大一那年吃的。
是和我同住的室友，同時也是剛唸高中的他帶我去的。

當時我們住的地方是樓中樓，由於我提早從台北下來台中，
整棟樓只有我和他，還沒開學，我晚上下班沒事，他就常常拉著我往夜市跑。
騎著車走往逢甲的路上，他看見轉角的攤子上擠滿了人潮。

室友問我，要不要吃可麗餅?

當時，還以為可麗餅大概就像是那種花生煎餅、芝麻煎餅之類的夜市點心。
直到我往煎鍋上一看。
真是被嚇壞了，從沒有想到這個直徑35、6公分的薄餅皮，竟能放上這麼多的東西。
第一次見到可麗餅的我，反而個笨蛋似的，一直問著老闆。
「頭家，這樣放行嗎?餅會不會破掉或是爆掉呢?」

但是當我從老闆手上接過可麗餅，咬著那層層捲起的美妙滋味，大捲的模樣令人食指大動，餡料在裡頭層層堆疊，像器皿又像杯型，又有讓人飽足的肉與海鮮，醬料口味濃郁，配上豐富的生菜與玉米。

「簡直是爽度十足的好物啊!」
那個興奮的情緒，我想就只差沒有在現場跳舞了。

不過，身旁的室友正嚼著檳榔笑著看著我，
一轉頭，才發現室友的身旁，湧現了十多名的奇裝異服人士。

那群人都是他的朋友，室友說，他們想認識我，於是他們就來了。

大概是當時這個畫面的出現，
這個室友也讓我覺得他就像個可麗餅那樣，
身世與交友的豐富度遠超過我所能理解的程度。

那年，室友才19歲。
同年的10月，他就高中退學，遠走他鄉了。

這份第一次的可麗餅，也成了我難忘的回憶。